Hace poco se celebró en el que pueda ser el convento más antiguo y misterioso de la capital, la que podía ser la última “boda” de una monja con Dios bajo la orden de Santa Clara
En declaraciones de Sor Florencia, madre superiora, “Se ha optado por el cambio de nombre al convento porque ya 
no vendemos huevos y pensamos que Santa Clara ya no tiene que seguir siendo nuestra “marca”, ahora se llamará Convento del Dulce Nombre de María, porque ahora lo que hacemos son pasteles, magdalenas, biscotelas… Todo muy rico y hay que estar al día”
Según hemos podido saber, la decisión ha sido tomada a raíz de un curso de marketing que realizaron las monjas, que tuvieron como profesora nada más y nada menos que a la popular Chris Aparicio, que además les ha propuesto que hagan un blog de repostería creativa.
